ゼッテリアが美味しくないと言われる理由3選!ロッテリアの方が味は良かった!

ゼッテリア

ゼッテリアは、2023年にロッテリアがゼンショーグループ傘下入り後に生まれた新しいハンバーガーチェーン店です。

全国に約80店舗を展開しており、牛肉100%パティやリッチなソースが売りだとのことですが、世間からで「美味しくない」と言われているようです。

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そのように言われる理由を探るべく調査してみました。

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ゼッテリアは美味しくないと言われているのか?

画像はイメージです

新しくハンバーガー業界に参入してきたチェーン店のゼッテリア。どれだけの味かなと期待する人は多いと思います。

しかし、そんなゼッテリアなんですが、美味しくないと言う声が聞かれるようです。

こんな風に言われているんですね。

ではこれほど言われる理由とはどんなところにあるのでしょうか?

その理由を調査してみました。

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ゼッテリアが美味しくないと言われる理由3選!

理由①:ロッテリアの方が味は良かった!

最初の理由としてはロッテリアの方が味は良かったという理由なんですね。

ロッテリアのパティはゴロッとた粗挽き肉なので、胡椒のピリッとした辛さが効いていて超ジューシー!なんですね。

それに後味もさっぱりだったと言われています。

それに引き換え、ゼッテリアのパティは細かくて柔らかい挽き方なので、コクを出そうとしてるらしいんです。

でもこれが、「肉感が薄くて練り物みたい」「味がぼんやり優しすぎ」とガッカリする人が多いと言われるようです。

これだけ言われるとロッテリアに戻って欲しい気持ちも分からなくもないですね。

でも逆にゼッテリアの味が好きだと言う人も大勢いるんです。

ロッテリアとは逆に高級感あるハンバーガーを求める人というか、濃厚チーズや独自ソースを他の店にはないと絶賛する声も聞かれるようですね。

好評レビュー内容出典
絶品オレンジチキンバーガー☆4.5、リピートしたいレベルで美味しい!アメブロ
てりやきバーガー肉とソースがドストライク、期待通り!レッティ
パンとポテトパンが柔らかく非常に美味しい、ポテトのカリカリが好き食べ比べレビュー

このように味はその人の好みに分かれてきますからね。

ゼッテリアがある程度の支持層にたどり着きリピーターが続出すれば人気が持続していくと思いますね。

理由②:価格と期待値のミスマッチ

次の理由としては、「価格と期待値のミスマッチ」と言われるところだと思います。

ゼッテリアのハンバーガーは500〜700円台が中心で、「高級ハンバーガー」を謳ってるんですね。

それだけの金額を提示されるとさぞかし味も美味いだろうと思ってしまいますよね?

でも高級路線を打ち出してるのに、味やボリュームで期待外れと感じる声が多いらしいんです。

「ロッテリア」と「ゼッテリア」に寄せられた口コミを徹底分析!両ブランドにおけるユーザーの満足度は?

引用:PRTIMES

不満ポイント詳細内容実際の声
期待値の高さとギャップ「絶品」を名乗るブランドイメージから本格派を想像するが、実際は「ファストフードの域を出ない」とガッカリ。ロッテリアの安くて親しみやすい価格(400円前後)の方が納得感あり。​
価格批判500円出すならマックでいい、見た目豪華なのに中身スカスカ、味以前に「お得感なし」が美味しくない印象を加速。​「500円出すならマックでいい」
「見た目豪華なのに中身スカスカ」

ガッカリしている声をまとめるとこんな感じでしょうか。

でも味と同じように、この500~700円という値段の割には満足度が高いと言われている事もあります。

もっと高い値段のハンバーガーに比べたらコスパが良いとも言われているんですね。

見た目も高級感あると感じている人も一定数はいるという事なんですね。感じ方も人それぞれかもしれませんねぇ。

理由③:まずいと思っている先入観がある

最後の理由としてゼッテリアが美味しくないと思っている人は、「まずい」という先入観が強い傾向にあるかもしれません。

それはやはりSNSなどの口コミが理由だと思います。

ロッテリアとの比較やブランドを変更したイメージからどうしても最初は受け付けない人もいますよね?

そんな方がどうしても「まずいと思っている先入観がある」のでしょう。

今の時代何かを買ったり、旅行先を決めたりするのも口コミはかなり参考にしている人も多いですからね。

それにゼッテリアというブランドが、ゼンショーホールディングスが2023年4月1日にロッテリアの全株式を買収した結果生まれたブランドというのも一理あるかもしれません。

「ゼッテリア」1号店が開業 ゼンショーの調達力生かす

引用:日本経済新聞

ゼンショーHDは「すき家」「はま寿司」なども運営している会社です。

その中で「すき家」に関してのイメージがあるようなんですね。

ねず肉が味噌汁に混入してて、えらいことになったのは少し前ですが、その前から気になっていたのが、ランチタイムのオペレーション!

引用:tachan-1964のブログ

確かに騒動がいくつかありましたからね、そういった先入観があると敬遠されてしまうのも仕方ないかもしれません。

ただ、そこはゼンショーさんの腕の見せ所ではないでしょうか?

逆境をバネにしていくというか、どうポジティブに変えていくかは企業の努力次第だと思いますからね。

先入観ではなく、味とサービスに力を注いでお客さんがたくさん来ると良いですね。


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まとめ

ゼッテリアが美味しくないと言われる理由を探ってきましたがいかがだったでしょうか?

新しい物ができると人間どうしても以前からあるものと比較してしまうので今は悪い事もたくさん出ると思います。

しかし、やはり味とサービスをしっかりしていればゼンショーの傘下なのでそのうちハンバーガー業界でもトップに躍り出る可能性もあります。

土台作りなのでしっかり作って欲しいですね!

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